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Nos vins

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Découvrez notre gamme de vins dans nos marques Vitòri, Petit Boucan et Sian Mai Aqui

 

Notre gamme de Vins AOP Côtes de Provence :

 

Cuvée Vitòri Rosé 75cl

Médaille d’OR 2022 au Concours Général Agricole de Paris

Médaille d’or 2022 au Concours des vins de Mâcon

Vendanges de nuit , Pressurage Direct , Subtil Assemblage  45%  Cinsault / 35% Grenache / 20% Syrah . Vinification Cépage par cépage . Stabulation à froid avant fermentation alcoolique puis bâtonnage sur lies fines . Arômes d’agrumes et petits fruits rouges  avec une pointe de salinité et une belle longueur en bouche

 

Cuvée Vitòri Blanc 75cl

Médaille d’OR 2022 au Concours des vins de Provence 

Vendanges de nuit , Assemblage 60% Rolle / 40% Sémillon . Macération Pelliculaire en cuve pendant 48 heures suivie d’une stabulation à froid avant fermentation alcoolique. Bâtonnage sur lies fines. Très flatteur avec ses notes florales et fruitées ainsi qu’un bon équilibre en bouche
 
 
 

Cuvée Vitòri Rouge 75 cl

Sélection Parcellaire avec Vinification par cépage Assemblage 60% Syrah et 40% Grenache Vieilles vignes
Arome de cerise et une pointe d’épices
Beau potentiel de vieillissement
 
 

 

Notre gamme de vins  IGP :

 

Cuvée Petit Boucan Rosé 75 cl

Médaille de bronze 2022 au Concours des vins de Mâcon

IGP VAR , Sélection Parcellaire et vinification par cépage , Pressurage direct, Assemblage 80% Caladoc et 20% Cinsault , Stabulation à froid avant fermentation alcoolique , Un Vin rosé frais et Fruité
Idéal pour l’apéritif et les entrées

 

 

Cuvée Petit Boucan Blanc 75 cl

IGP Méditerranée , Sélection Parcellaire 100% Rolle , Macération Pelliculaire de 6h dans le pressoir au froid suivi d’une stabulation à froid avant fermentation alcoolique. Un nez floral ainsi qu’une belle bouche aromatique et une belle fraicheur.

 

 

 

Cuvée Petit Boucan Rouge 75 cl

IGP VAR , Sélection Parcellaire de vieilles vignes de Carignan Noir 100%, Macération semi Carbonique pour extraire le maximum de Fruits , Une explosion de fruits rouge au nez et en bouche

 

 

 

Notre Cuvée Pétillante Le P’tite bulles :

 

 

Le P’tite Bulles 75 cl

Assemblage Muscats Petits Grains et Syrah, Prise de mousse sur lattes en Bouteilles en méthode Provençale, Brut Rosé, Un vin Pétillant pour toutes les occasions , Il se boit bien frais voir frappé